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Per la cena, preparati a una vera e propria esperienza gastronomica da ricordare, immerso nella bellezza della nostra romantica sala ristorante caratterizzata da ampie vetrate, o nella stube tipica Trentina interamente arredata in legno naturale.
Ogni sera ti sorprenderemo con menù gourmet alla carta unici e sempre diversi, che includono proposte vegetariane, di carne e di pesce, per garantirti una degustazione completa di sapori e ingredienti di altissima qualità. Scegli tra le tre diverse opzioni per antipasto, primo e secondo, e arricchisci il tuo piatto con il buffet di verdure e formaggi. Per finire in bellezza, affidati al dolce del giorno o scegli il tuo preferito fra gli altri dessert al cucchiaio. Avrai l’imbarazzo della scelta!
Il legame con le tradizioni del luogo ci rende orgogliosi dei nostri piatti tradizionali come la selvaggina, la polenta gialla di Storo, il carpaccio di carne salada trentina, gli strangolapreti con burro di malga e salvia, la guancetta di maiale al vino rosso Teroldego e tante altre ricette che proponiamo e che valgono la pena di essere assaggiate!
Per chi ha esigenze alimentari specifiche, su richiesta, siamo in grado di preparare piatti dedicati, senza mai tralasciare il gusto. Se sei celiaco, intollerante, vegano o hai un regime alimentare da rispettare, faccelo sapere al momento della prenotazione: faremo del nostro meglio per farti vivere un’esperienza gastronomica personalizzata.
La nostra cantina è una vera chicca, con circa 200 etichette di vini tra cui scegliere. Troverai una selezione di vini locali e nazionali, champagne e Trento Doc. Potrai abbinare i tuoi piatti con vini appositamente scelti per esaltare i sapori e rendere la tua esperienza ancora più bella. E non è tutto: ti offriamo anche la possibilità di acquistare i tuoi preferiti da portare a casa, a un prezzo riservato per gli ospiti.
Vuoi concederti un momento conviviale con gli amici? La nostra taverna con servizio bar ti aspetta sia per cena, sia per un dopocena all’insegna di distillati e grappe tipiche trentine, ma anche per una partita a carte durante la giornata o una tisana notturna, nell’atmosfera rustica e suggestiva di un ambiente arredato in legno di Abete trentino.
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