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Für das Abendessen erwartet Sie eine echte gastronomische Erfahrung, eingebettet in die Schönheit unseres romantischen Restaurants mit großen Fenstern oder in der typischen Tridentiner Stube, komplett aus Naturholz eingerichtet.
Jeden Abend überraschen wir Sie mit einzigartigen und immer verschiedenen À-la-carte-Gourmet-Menüs, die vegetarische, Fleisch– und Fischgerichte beinhalten, um Ihnen eine vollständige Verkostung von Aromen und Zutaten höchster Qualität zu garantieren. Wählen Sie aus drei verschiedenen Optionen für Vorspeise, ersten und zweiten Gang und bereichern Sie Ihr Gericht mit dem Gemüse- und Käse-Buffet. Zum Abschluss vertrauen Sie auf das Tagesdessert oder wählen Sie Ihr Lieblingsdessert aus den anderen Desserts. Sie haben die Qual der Wahl!
Die Verbindung mit den Traditionen vor Ort macht uns stolz auf unsere traditionellen Gerichte wie Wild, gelben Storo-Maisbrei, Tridentiner Salzfleisch-Carpaccio, Strangolapreti mit Almbutter und Salbei, Schweinebacken in Teroldego-Rotwein und viele andere Rezepte, die wir anbieten und die es wert sind, probiert zu werden!
Für Gäste mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen sind wir auf Anfrage in der Lage, spezielle Gerichte zuzubereiten, ohne den Geschmack zu vernachlässigen. Wenn Sie Zöliakie, Unverträglichkeiten, vegan oder eine spezielle Ernährungsweise haben, lassen Sie es uns bei der Reservierung wissen: Wir werden unser Bestes tun, um Ihnen ein personalisiertes gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Unser Weinkeller ist ein echtes Juwel mit circa 200 Weinetiketten zur Auswahl. Sie finden eine Auswahl an lokalen und nationalen Weinen, Champagner und Trento DOC. Sie können Ihre Gerichte mit speziell ausgewählten Weinen kombinieren, um die Aromen zu betonen und Ihr Erlebnis noch schöner zu gestalten. Und das ist nicht alles: Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, Ihre Lieblingsweine zu einem für Gäste reservierten Preis zu kaufen, um sie mit nach Hause zu nehmen.
Möchten Sie sich mit Freunden auf gesellige Momente einlassen? Unsere Taverna mit Bar-Service erwartet Sie sowohl zum Abendessen als auch zu einem nach dem Abendessen mit typischen Tridentiner Destillaten und Grappas sowie für eine Kartenspiel während des Tages oder einen Gute Nacht Tee in der rustikalen und suggestiven Atmosphäre eines mit Tridentiner Fichtenholz eingerichteten Raums.
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